内容摘要：我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器。这款“汤料隔”形如小水桶，但采取了钢丝网状的设计，可把足量的汤料放进“汤料隔”里，然后再把“汤料隔”放进汤煲中煲汤，就可以让汤料“味散而形不散”。“汤料隔”还贴心地配了一条链子，链子末端的挂钩可以勾住汤煲的边缘，从高温的汤水中取出“汤料隔”的时候，你就会知道这条带钩的链子是多么有用了。除了煲汤以外，这款神器还可以用来做卤水，茴香、花椒、八角全部都可以隔绝于卤肉之外，品尝卤肉时尽管放心地大口咬下去吧。另外，有了“汤料隔”，做茶叶蛋也就可以告别纱布包了，甚至泡茶、冲咖啡都可以用到它，用法同上。
关键词：链子;卤肉;咖啡;茶叶蛋;厨房;卤水;泡茶;口舌;茴香;纱布
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我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器。
煲汤、喝汤备受广东人欢迎，所用的汤料品种繁多，让人眼花缭乱。然而让不少“日日都要煲靓汤”的民间厨神们头疼的是，有些汤料太小，一碗汤喝下去，连汤渣都会混进口舌之中，虽说汤渣也有营养，但喝得不够畅快，也影响了口感。
如果你也有这个烦恼，就可以准备一个“汤料隔”。这款“汤料隔”形如小水桶，但采取了钢丝网状的设计，可把足量的汤料放进“汤料隔”里，然后再把“汤料隔”放进汤煲中煲汤，就可以让汤料“味散而形不散”。“汤料隔”还贴心地配了一条链子，链子末端的挂钩可以勾住汤煲的边缘，从高温的汤水中取出“汤料隔”的时候，你就会知道这条带钩的链子是多么有用了。
除了煲汤以外，这款神器还可以用来做卤水，茴香、花椒、八角全部都可以隔绝于卤肉之外，品尝卤肉时尽管放心地大口咬下去吧。
另外，有了“汤料隔”，做茶叶蛋也就可以告别纱布包了，甚至泡茶、冲咖啡都可以用到它，用法同上。
