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保加利亚礼俗
2017年07月10日 14:41 来源:人民日报海外版 作者:马保奉 字号

内容摘要:身着民族服装的保加利亚女子,在兴高采烈地采摘玫瑰。保加利亚是世界乳品的发源地,用保加利亚乳杆菌制成的酸奶,名闻天下。有的婚礼会持续3天,婚宴排场,歌舞热闹,最后常以摔跤比赛结束。

关键词:保加利亚;礼仪;礼俗;刺绣;婚礼

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  交际礼节

  保加利亚人问候用语,根据时段分别是“早上好”“日安”“下午好”,晚上告别时道“晚安”。同多人见面,应先同年长者或地位高者握手、问候,尊称对方“先生”“女士”加姓。社交见面时,一般施握手礼,而亲朋好友之间则行拥、吻礼。女士对特别尊敬的男子常行屈膝礼,并伸出右手给对方,以便对方行吻手礼。与比较熟悉的人可行贴面礼,但应视对方意愿行动,特别是面对女士时,更应如此。初次见面,可根据需要互换名片。社交场合,仪态应端庄,待人应和蔼可亲。

  保加利亚人的肢体语言中,有一项特别之处,即摇头表示同意(yes),点头代表拒绝(no)。

  在长辈和客人面前,晚辈不可太随便,要守规矩,坐有坐相、站有站相,不可随意插言。保加利亚人家庭观念重,尤其是家中的老人,会受到尊重和礼遇。

  服饰礼仪

  保加利亚人休闲时穿戴较随便,而在公务场合则比较注意仪表,特别是参加社交活动,需穿比较庄重的西服。节庆活动中,男子穿传统民族服装,常见的有白、黑装两种。白装历史最悠久,由白衬衫、白长裤、红色坎肩及圆筒状白毡帽组成,用手工土布制作。其衬衫领部、手腕部饰有金色刺绣;裤脚宽松,红色腰带宽大并饰金色刺绣;坎肩无扣,绣有金边或色彩鲜艳的图案。黑装流行于保加利亚东部地区,圆筒黑毡帽、黑裤子并绣有金线,系红腰带,腰间佩挂彩球装吉祥物,而衬衫仍为白色。

  常见的女性传统民族服装有斯库曼和莎亚。前者是坎肩长裙,以黑色或深蓝色的布料制成,并饰以色彩艳丽的刺绣,流行于保加利亚东南部及山区。莎亚是一种大氅状红、黑色刺绣外套,或只有前后两片刺绣,代替外裙,罩在前后身衣裙之外。不论大氅或只有两片刺绣,制作都十分精美、华丽。保加利亚女性通常爱把丝绸和羊毛围巾折成三角形,披在肩上。

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