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王仁湘：由小麦引进看饮食文化传统的演变
带着这一长串的问题，让我们听听中国社会科学院考古研究所王仁湘研究员所讲述的馒头与面包的故事吧。据研究，小麦的原产地并非是中国，它大约是在距今3500至4500年之间，从西亚传入中国的，在进入中国后，经过了耕种模式和加工方式的转变之后，小麦开始大量种植、加工，并逐渐改变了古人的饮食方式和饮食结构。中国古人用甑将麦面蒸成了馒头、包子，而西方人却把它放进炉子烤成了面包和蛋糕，这就是中西饮食文化的一个重要区别。王仁湘研究员最后说：“有分析认为身材高大、体魄强健的民族和吃面食有关，吃稻米地区的民族身材相对矮小。小麦粉所含的蛋白质、钙含量和维生素比大米、玉米粉都高，所以吃面食是智慧的选择，”那么就让我们听从王老师的建议，做个智慧的人，多吃面食吧。 【详细】
王方：古蜀寻踪
在没有考古学的时代，我们听到的只是一个个关于古蜀文明的传说，直到1929年，随着四川广汉三星堆遗址的发现，神秘的古蜀文明才开始走进我们的视野。金沙遗址博物馆的王方研究员围绕古蜀文明的一系列重要考古发现，以时间为轴，为我们讲述了古蜀文明的发展脉络，展示了古蜀文明独特的青铜文化魅力。正如王方所说：“三星堆文化是古蜀文明形成阶段中的灿烂篇章”。至距今3200年-2500年左右，古蜀文明进入了发展期，这一时期的代表性遗址就是金沙遗址，金沙遗址无论从出土器物类型还是文化面貌上都与三星堆文化有诸多相同或相似，金沙遗址应是三星堆遗址消亡以后，成都平原上又一个新崛起的古王国，是古蜀文明发展阶段中的又一次辉煌。其后在经历了战国船棺遗址的发展之后，古蜀文明逐渐融入了统一的华夏文明之中。 【详细】
李新伟：最初的中国和最初的“中国梦”
中国社会科学院考古研究所李新伟研究员从一个考古学家的角度解读了最初的中国和最初的“中国梦”，为我们描述了史前文明天空的绚丽多彩。而俯瞰5300年前的中国史前文明，从辽西地区的红山文化到山东半岛的大汶口文化，从中原的庙底沟文化到长江中下游的凌家滩文化，各种古文化交相辉映。它们之间必然发生过更多如红山文化和凌家滩文化之间长距离交流的现象，正是在这一次次文化交流与融合的过程中，不同文化的古代先民突破了地理限制，开始逐渐形成共同的宇宙概念、与天地沟通的方式及包括墓葬礼仪在内的礼仪制度。各种文化的基因逐渐具有了广泛的相似性，不同的文化逐步形成了一个相互作用圈，也就是张光直先生所说的“最初的中国”。 【详细】
唐际根：商王朝——历史绕不开的五百年
商代，“是一个轻易杀人的时代；是一个汉字逐渐定型的时代；也是一个文明成就、巩固成熟的时代”，中国社会科学院考古研究所唐际根研究员用这句话生动形象地阐述了商代的特性。 【详细】
郑岩：器与道——陶鬶的故事
中央美术学院郑岩教授从艺术的角度对陶鬹这一龙山文化和大汶口文化中十分常见的器物进行了有趣的解读，带我们领略了一番陶鬹器形发展演变中的道。由郑岩教授的演讲中我们可以了解到，这种演变主要有以下几点： 1、为了提握的方便，鋬手从无到有，从最初简单的实用性到装饰性、艺术性，甚至最后演变成了鸟的双翅。这些演变逐渐使得陶鬹偏离实用功能，从炊器进化成了一件件近似雕塑的艺术品，并似乎诞生了不同的艺术流派。 【详细】
曹兵武：发现博物馆蓝海
曹兵武先生演讲我们不少人都去博物馆参观过，可是对给我们带来精彩展览的博物馆了解多少呢？曹兵武老师从博物馆产生和发展的历史、博物馆的意义、博物馆的功能等方面对博物馆学知识进行了全面的介绍，并对中国博物馆的发展现状和与西方国家存在的差距等问题进行了探讨。另外，博物馆的功能也是需要博物馆工作者思考的问题，国际博物馆协会在2007年将教育功能放在了博物馆定位的第一位，这代表了博物馆需要承担的社会责任和使命。此次论坛上邀请七位专家学者进行公共考古演讲，是考古人走出学术象牙塔，为社会公众服务，使考古研究的成果走入大众和社会的一个方式，也许目前只是涓涓细流，但终有一天会汇聚成中国公共考古事业的大河。 【详细】
